グアム旅行より

グアムの食事を楽しむ

食事を楽しむのも旅の楽しみ!
伝統的なチャモロ料理やアメリカ料理、シーフード、多国籍料理など
バライティーに富んだ食事を楽しめるし、ディナーショーやバーを
楽しむのもいい。このページはグアムの食事について紹介します。


          

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レストランでチャモロ料理
グアムの伝統料理「チャモロ料理」

グアムの食事について

日本語通用度
(日本語メニューを備えている店多し)
タモンエリアなど日本人旅行者の多いエリアにあるレストランはかなりの確立で日本語メニューを
備えていた。メニューも野菜とかチキンなど分かりやすく書かれていたし、写真付メニューもあったので分かりやすい。
従業員も日本語を話せる人がいることもあったが、いなくてもほとんど心配無用 メニューに指をさせばいい。
ただし まれに 日本語メニューでも内容が乏しいレストランもあった。片言英語でトライした!
また、郊外でも観光客が訪れるようなレストランなら日本語メニューをみることがあった。
但し郊外ではそのようなレストランは少ない。
(日本語通用度がグンと下がることも)
郊外にあるファーストフードなど日本語通用度はグンとさがるしメニューも英語のみとなる
マクドナルドならともかく「タコベル」なんて店は日本人に不慣れなメニューでは?
写真付メニューや展示されている商品に指をさして注文した。レンタカー利用者は参考に

値段 チップ
日本と同じくらい?
ドルに変換するのであまり感じなかったが、フードコートでの食事が10ドル程度
レストランで食事をすると20〜50ドル程度、ファーストフードでも5〜10ドル
コーヒーで3ドル程度、バーでカクテルを注文すると10ドル程度、ビールの小瓶で5〜10ドル程度と記録している。
仮に1ドル100円と思えば日本と同じくらいか 割高に思うこともあった。
チップは必要だが
セルフサービスならチップは不要 しかし、レストランなら15%程度のチップを払うのが普通 なのだが
私のグアム旅行 レストランでチップを払ったことはない。レシートを見るとService chrge 10% と書かれているのだ。
サービス料が含まれているならチップは必要ない。一応「いず ざ さーびすちゃーじ いんくるーでっど?」でも言って聞いてみよう
チップが苦手な日本人旅行者への配慮か?内心 ちょっと残念にも思った。
なお、チップを払う場合はドル札で払う。セント単位のコインとか端数(お釣り)を渡すようなことは失礼にあたる。「屈辱を意味するのだ。」
チップはサービスに対する対価なのだ。
特別なサービスを受けたら、多めに払うもいいし、不満があったら少なめにするのもいい
クレジットならレシートにTipと記入して金額を記入した。(アメリカ旅行の経験から)

アルコール
日本と比べて厳しいと思った。
特別神経質になることはないだろうが
飲酒運転はもちろん車内にアルコールが転がっているだけで疑われる(捕まる?)とも聞くし
店を覗いても未成年に対する飲酒の売買は厳しいと思った。(グアムの飲酒年齢は21歳以上と聞いたが確認してください。)
アルコール購入時若くみられるならかなりの確立でパスポートの提示を求められると思った方がいいだろう。
なお、レストランならアルコールを取り扱うことがあるが、チャモロビレッジの屋台でアルコール類の販売を確認できなかった。
飲酒場所も注意したい。ビーチでの飲酒も禁止だ。なお、深夜のアルコール販売も中止されている。
参考に喫煙についてはもっと厳しくレストランはもとより客室でも禁煙とも聞いた。
喫煙場所を見つけるのが難しい。

食事をとるところがない!?
郊外は田舎
プレジャーアイランドなどタモンを歩くと数多くのレストランが見かけるし食事に困ることはないだろうが、
郊外へ出ると食事に不便することも多い。特にレンタカー利用者に注意したい。グアムをクルクルまわった経験から
タモン周辺の郊外「ハガニア デデド バリガダ ピティーなど」ならばファーストフードの店を確認できた。
島の端「タロフォフォ イナラハンなど」は ファーストフードは確認できず、雑貨屋(スーパー)で菓子やジュースを買って
食べることになった。ただ、まったく何もないわけでもなく、まれにドライブインのごとくレストランを見ることがあった。
そのようなレストランならグアム旅行のガイドブックに載っていることも多かったので、前もってチェックした方がいい。
適当に食事するところを見つけようとしても思い通りにいかないと思う。なお、名物料理を楽しむならタモンなど街中がいいと思った。

どのようなところで食事を楽しむか?

ディナーショーやレストラン、フードコートにファーストフードなど
ディナーショーを楽しむ
グアム旅行の記念に
グアムに訪れたら是非ともディナーショーを楽しみたい。南国のダンスショーを見ながら
バーベキューやシーフード料理を楽しむ、他にも 美しい夕日を眺めながらの食事などさまざま
オプショナルツアーでもディナーショーのプランを取り扱っていた。
値段は多種多様だが60〜70ドル程度はみておきたい。

グアムでディナーショー
ディナーショーを楽しむ

レストランで食事
レストランで食事
設備の整ったレストランで食事をする方法、ステーキなどのアメリカ料理や
シーフード料理、チャモロ料理のレストランなどさまざまだ。ガイドブックや現地のパンフレットに
に紹介されていることも多いので参考にしたい。ホテルのレストランにハードロックカフェなど個性あるレストラン
デニーズのようなファミリーレストランなど種類は多い。バーを兼ねているようなレストランもあるし
ファミリーレストランは子供連れにいい。値段は20〜50ドル程度だった。

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レストランで食事



アメリカならステーキを食べたい!

バー
アメリカの居酒屋
日本のバーと同じカウンターに座ってビールやカクテルを注文
ただ、タモンの街中を歩くとレストランを兼ねたバーが多いと思った。
値段はビール(小瓶)で5〜10ドル ブルーハワイなどのカクテル10ドル程度
他にもポテトやチーズなどのつまみあり、ちょっとほろ酔い気分の飲酒で20ドルちょっとだった。
また、日本風の居酒屋もあった。

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バーで飲食



グアムのバーにて
アメリカのバーを楽しむ!

フードコート
ランチなど気軽に立ち寄れる
日本のショッピングセンターにあるフードコートとほぼ同じ、多くのテナントは並び
好きな店で好きなものを注文 ハンバーガーやホットドッグといったものから日本食や中華料理
中にはチャモロ料理の店もあった。また、コーヒーだけでも気軽に立ち寄れるもいい。
グアム・プレミアム・アウトレットやマイクロネシア・モールにあるフードコートなら日本人旅行者も多
日本語案内も見られた。

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フードコートで飲食や喫茶



フードコートで軽い食事
フードコートの食事もよかった。

ファーストフード
マクドナルドなど
マクドナルドやタコベル バーガーキングなどファーストフード店が多い
レンタカーでグアム周遊ドライブをしている場合
タモンからちょっと離れるとファーストフードばかりというのもなりかねないほど
雰囲気は日本とほとんど同じだから安心だ。ファーストフードだから値段もそれほど高くはないし
軽食や喫茶を楽しみにも便利だ。

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ファーストフード




ファーストフードで軽く食事を済ませる

屋台
身近にチャモロ文化を体感!
アメリカ旅行の経験も兼ねてアメリカではあまりテント屋台をみたことがない。
グアムでテント屋台を確認できたのは、毎週水曜日の夜にハガニアで行われるチャモロ・ビレッジ
そして、朝に行われるデデドのフリーマーケットの屋台、いずれもチャモロ色豊かな屋台で
バーベキュー(肉の串刺し1本1ドル)やレッドライス、ココナツなどみられた。お祭り気分で楽しめる。
チャモロビレッジは路線バス(ラムラム路線バス)がでているが毎週水曜日のみ
デデドのフリーマーケットは路線バスがないためレンタカーで移動した。タクシーという方法もあるし
日本人旅行者を乗せた観光バスも見かけた。

チャモロ料理の弁当
チャモロ・ビレッジの屋台で買ったチャモロ料理の弁当 6ドルだった。

テイクアウト
コンビニやスーパーマーケットなど
ちょっとしたところでジュースやスナックを買って食べたり
食料の買出しをしてホテルの部屋で飲んだり食べたりしたり
キッチン付のコンドミニアムで調理をしたり いろんな楽しみ方がある。

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テイクアウト



瓶のコーヒーを買う。(2.35ドルだった。)

グアムの食事の種類

食事の種類をいくつかまとめました。
チャモロ料理
グアムの先住民族のチャモロ人伝統料理 レッドライスにバーベキュー(BBQ)
酸味にきいたおかずが特徴的だった。チャモロ料理のレストランに屋台、フードコートで食べることができた。

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チャモロ料理を楽しむ


グアムでの飲酒
レストランやバーでビールやカクテルを楽しんだ。後は、店で購入し
ホテルの部屋で飲酒をしたことがある。
アメリカ料理1
(レストランでステーキなど)

タモンなどデニーズやハードロックカフェなどアメリカ風のレストランを
みかけた。フォークナイフの食事はしっかりしたレストランで食べることが多い。
アメリカ料理2
(ハンバーガーやホットドッグなど)

ステーキとは逆にハンバーガーやホットドッグといったものは
ファーストフードやフードコート また、持ち帰りの店もあった。
シーフード料理
私が利用したレストランは好きな魚介類を注文し料理してもらう
ロブスターなどもあり!
喫茶店
ホテル シェラトン・ラグーナグアム・リゾートにスターバックス
また、プレジャーアイランドなど喫茶店を確認 しかし、しっかりとした店構えの喫茶店はあまり見ず
ファーストフードやフードコート ショッピングセンターにあるコーヒースタンドのようなところで
コーヒーを飲むことが多かった。
日本料理など多国籍料理
日本食の店は多い。しっかりとした店構えの日本料理もあったが、身近なものでラーメン屋あり
フードコートやタモンの街中でよくみた。味噌や醤油で8〜10ドルだった。
他にも中華料理に焼肉などの韓国料理 タイ料理 パスタなどいろいろ見かけた。 



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注意
09年9月の旅行経験から10月にまとめました。
なるべく多くのニーズに応えようと努力はしていますが主体的な部分や
実際と異なる点、今後の状況の変化も考えれます。
自己責任のもとでの調査をお願いします。