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時間をかけて
ゆっくり食事するなら
レストランがいい。
日本との違い、利用方法
注意点をまとめてみた。

 

ハワイ旅行

 

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1.レストランとは?注意点

(1)フルサービス

全て席で済ます

個人的は判断だが

レストランは基本的に
完全フルサービス

例えば

ソフトドリンク
お替り自由でも
ドリンクバーはなく
店員が持ってくる。

支払いも自分の席を
行うのが一般的だ。

店員はにこやか
日本のレストラン以上に
細かい気配りを
してくれることが多い。

しかし

チップ(サービス料)は必須だ。

逆を言えば

ファーストフードや
フードコートなど
完全セルフで
店員のスマイルすらないことも
「トレイをそのままにして下さい」
なんて言われたことはない。

ただし
チップは不要だ。


レストランはフルサービス

ビュッフェはセルフ

例外として
食べ放題(Buffet)
の場合は
セルフサービスが多い。


食べ放題(Buffet)はセルフが多い

(2)アルコール提供

お酒と一緒に食事

ソフトドリンクはもちろん
アルコールメニューもあり
お酒を飲みながら
ゆっくり食事をすることができる。


アルコールあり

アルコール制限

参考に
ハワイのアルコール制限
は厳しく

フードコートとて
アルコールNGがほとんど

ビーチなど公共の場
のアルコール禁止

運転しなくても
車内の飲酒は禁止

アルコールがとれるのは
レストランやバー
ホテルの部屋など
限られる。


ビーチ等アルコールNG

(3)どんな料理?

色んな店がある

基本的に日本と同じだが

ステーキやハンバーグ
スパゲティーといった
メニューが多い

まれに

日本のファミリーレストランのように
ハンバーグや
日本食(マグロ弁当など)
のメニューがあった。


ステーキ

寿司屋もレストラン?

個人的な判断だが

アメリカン料理
寿司屋など日本料理や
中華料理もフルサービスの店なら
レストランと位置付ける。

結果

多くの旅行者が
集まるワイキキには
ハワイ料理に
中華料理
寿司など日本料理も
多種多様なレストランがある。


ハワイ料理


寿司

間違える?

例えばワイキキには
テラスのレストランが多く

外観からステーキ店
と思い中に入ったら
中華料理店であったことがある。

(4)言葉の問題

問題はメニュー

日本語通じないけど

日本人経営の店なら
別だろうが
ほとんど日本語は
通じなかった。

とはいえ
レストラン利用方法
をマスターすれば
言葉の心配は
ほとんどなかった。

片言英語でOKなのだ。

メニュー

ワイキキのレストランでも
日本語メニューが
ないことがある。
写真付メニューも
少なく分かりにくい

旅行英会話集や
スマホを使って
調べるようにしよう。

とはいえ英語なので

ステーキ「Steak」
とか
ポテト「Potato」
など

何となくイメージがつく

ただ、どのような味付けかなど
分かりにくいことがあった。

チップも注意

通常15~20%のチップが必要だが
どのようなタイミングで
どのように払えばいいか
分からない。
詳しくは
「レストラン利用方法」で
説明します。

ちなみに

ワイキキの日本人旅行者
の多いレストランなら
日本語でチップの説明と
チップ表が渡されることがある。

(5)服装は?

ほとんどカジュアルOKだが

あまりにラフなのは

自分の知っている限り
予約なしで入れる
レストランで
スーツやジャケットなど
正装を求められる所はなかった。
神経質に
なることはないだろう。

ただ

品格ありそうな
レストランで
そこをサンダル・短パン
で入るのはルール違反だろう。

客層をみて判断したい。


カジュアルレストランが多い

(6)ボリューム

日本とあまり変わらない!?

ハワイ(アメリカ)の
レストランはなんでも
ボリューム満点と思いきや
実際はそうでもなく
日本のレストランとあまり
変わらなかった。

とはいえ

高カロリーが多かったり
パンケーキなど
かなり甘めであった。

(7)思ったより割高

ステーキで30$以上

スーパーへ行けば
ステーキが1枚2~5$位で
売られているのに
観光エリアの
レストランにある
ビーチを眺めながらの
レストランなら
ニューヨークステーキ
(NEW YORK STEAK)
200~300gで30~40$
庶民的なレストランでも
20ドル位した。
そこに
10$以上する前菜だの
1杯5~15$の
ビールやらカクテルやら

さらに

税金だの
15~20%のチップだの

結果50$以上することも

日本のファミリーレストラン
と比べると割高だ。


雰囲気はいいけど高い

クーポン雑誌

ワイキキの街を
歩くと
日本語クーポン雑誌がある。
情報収集に便利で
割引券もあり
お得だ。

その他の

リゾートエリアも
クーポンを見かけたが
英語のみで
分かりにくかった。


クーポン雑誌
(ワイキキ)

ホテルモーニングはお得!?

ホテルのレストランで朝食
ほとんどは
食べ放題(Buffet)である。

高級ホテルでも
20~30$
メニューは豊富で
昼食は軽めでいい

それに

ビーチ沿いのテラスで
食事をするのは気持ちがいい。


ホテルモーニングはお得

2.利用方法

(1)中に入る

基本は日本と同じ

テーブルへ案内される

中に入る
係員が席へ案内される。

事前予約も

ネットや
ガイドブックなどで
人気レストランをチェック
して訪れるもいい。
夏休みなどの
シーズンは混雑している。
ネットでレストランのサイトを
開き予約することも可能だ。
翻訳サイト使えば
英語のみでも難しくないだろう。

(2)注文する

ゆっくり調べよう

日本と同じ
メニューを見て注文する。
ワイキキや
日本人旅行者の多い
リゾートエリアなら
日本語メニューが置かれる
ことが多いが

英語のみが多い
それに写真付が少なく
分かりにくい

ステーキ(Steak)
ビール(Beer)
など
どんな物だが
何となく分かるが
味付けや再度メニューなど
どういった物だか
分からない。

スマホの翻訳
英会話集など
みながらゆっくり調べよう。

指さし注文

食べたい料理が決まったら
「ハロー」とでも言って
店員を呼ぶ
指さしで注文すればいい。

食べ放題はセルフ

ホテルレストランの
モーニングなど
食べ放題(Buffet)が多く
セルフが一般的

これは日本と同じ

席に案内された後
請求書のような物が
置かれる。
(もしくは前払い)
自分で
好きな料理をとればいい。


セルフなら自分で
好きな物をとればいい

(3)食事が出される

日本と同じ

係員が食事を持ってくる
そして食事
基本 ナイフとフォークだが
日本旅行者が多い
レストランなら
箸が用意されることもある。

2時間位いても
何も言われないだろう。
ゆっくり過ごしたい。


夕日を眺めながら
ゆっくり食事

(4)ドリンクお替り

お替り無料

ソフトドリンクに限り
お替り自由(無料)
であるのがほとんど
ドリンクが
なくなりそうになると
係員が笑顔で
「ドリンク?」
なんて聞いてくるから
YESとでも言って
カップを出せばいい。

お替り有料のことも

レストランによったり
ノンアルコールカクテルなど
お替り有料であることも

心配なら

「Free refills Drink?」
フリー リフィル ドリンク?
とでも聞けばいい。

なお

アルコールは
お替り有料がほとんど


ソフトドリンク
お替りOK

(5)支払い(チップ)

自分の席で済ませる

一部を除き
自分の席で会計を済ませる。

「チェック プリーズ」
と言えば係員は
ホルダーに挟んだ
請求書が置かれる

その時チップも払う
通常の15~20%位

特別なサービスを受けたら
その分上乗せ
サービスに納得できなければ
減らせばいい

1ドル(札)単位での
支払いで
小銭単位は失礼にあたる。

カード払い

カード払いもOKで
下にTip(チップ)の欄
があるので金額を記述

ホルダーと一緒に
カードを渡せばいい
サインした後
カードを返してくれる。


支払いをする

3.グレード・値段(食事代)

(1)カジュアル(15~30$)

庶民的でもある

ワイキキのクヒオ通り
レンタカーなどで
郊外ドライブをするとき
ショッピングセンター近くなど
観光客の他
地元風の人も見かけた。

食事代は
15~30$程度だった。
予約なしで
気軽に入れるのもいい

ハワイ料理など

庶民的とはいえ
クヒオ通りには

ダ ビッグ カフナ ワイキキ
Da Big Kahuna Waikiki

のようにハワイ料理の
レストランがあったりする。


ハワイ料理

(2)リゾートエリア(15~80$)

ゆったりビーチを眺めたり

リゾートホテル内に
ワイキキの
カラカウア通り周辺
その他
リゾートエリアなど

ビーチを眺めながら
ゆったり食事するような
レストラン
ランチで簡単な
ポテトなど15$位
モーニングビュッフェで
20~40$
デイナーで
30~100$程度だった。

カジュアルで
予約なしで
入れることが多いが

人気レストランは
シーズンに込み合う
ネットで席だけ予約するもいい。

直接レストランのサイトを
開き予約することができた。

英語サイトでも翻訳を使えばいい。


こんな感じ

(3)高級レストラン(80$~)

ゆったりフルコース

高級料理のフルコース
高級リゾートホテルの
レストランなど
日本円では1万円以上は普通だ。

せっかくのハワイ旅行
一度は試したい。

予約はしたい

紳士的に対応するため
高級レストランなら
予約をしたいところ
オプショナルツアーサイトで
レストラン予約を
受け付けることがある。
日本語サイトで安心

メニューが分からなくて
困る心配もない。

お勧めサイト

 

格安ハワイ旅行方法

 

ハワイ旅行

 

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