北海道旅行より

旭川ラーメン

旭川の街を歩いての感想と
多くのガイドブックにも紹介されている
名物「旭川ラーメン」の紹介
どこにでもありそうな
醤油ラーメンではあるが
旅に記念でもいい
食べてみたい!








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ラーメンを食べよう!


旭川の街を歩いて
駅近くの繁華街で飲食したりホテルに泊まる

JR旭川駅から200〜300mほど歩いた所
ちょうど3条通6丁目あたりが賑やかでラーメンを食べたりすることがあった。
また、駅周辺には多くのビジネスホテル(観光ホテル)が見られた。
旭川駅近くのホテルに泊まり、夜は歓楽街で飲んだり食べたりするのもいい。
旭川は北海道第2の都市なのだ。

旭川ラーメンについて
醤油ラーメン

特にラーメン通でないのでなんともいえないが、北海道でラーメンといえば
「さっぽろ味噌ラーメン」についで「旭川醤油ラーメン」である。
旭川ラーメンとは
豚骨や鶏がらスープ、そして海産物をダシにした醤油味が特徴とのこと
スープが冷めないようにラードが表面を覆ったり
水分の少ない麺だの旭川独特のラーメン文化があるという。

どこで食べる
よく見かけた

どこでも簡単に見つかる といえば大げさかもしれないが
車で旭川を運転していても、街中(駅周辺)を歩いていても
旭川ラーメンという看板をよく見た。
いうなら 旭山動物園の園内でもみかけた。
車なら「あさひかわラーメン村」もいい
鉄道や公共交通機関の利用なら
近くの街中にある旭川ラーメンの店がいいと思った。
車(レンタカー)利用で訪れたときは
「あさひかわラーメン村」へと行った。
確か、旭山動物園から20分弱で着いた。
郊外のショッピングセンターの一角にあり風情にかけるかもしれないが
8件のラーメン屋が並び旅行者風の人も見かけた。
昼時などラーメン屋によっては行列ができることもあった。
行列ができるといってもラーメン屋
客の流れもはやい。
メニューはいろいろだが例えば醤油ラーメンで700円とかチャーシュー麺で1,000円とかだった。



あさひかわラーメン村


 





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(注意)
本ページは1999〜2014年まで訪れた北海道旅行の経験とその後の調査から
作成しました。
状況が変化していたり、実際と異なる場合がありえます。
また、個人的意見や感想も書いてあり、なるべく客観的意見を述べるよう努力もしてますが、
人によって観点が異なることもあります。
自己責任での調査をしてください。