北海道旅行より

道東のグルメ

新鮮な魚介類はもちろん、乳製品に、その他ご当地グルメなど
いろんなグルメを満喫できる道東、調べれば、数えきれない
ほどのグルメスポットがあるだろう。自分の道東旅行経験から
是非ともおすすめの食事をまとめてみました。
食は旅の最大の楽しみではないか?








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道東のグルメを楽しもう!



道東の食事スポット(一部道央もあります。)
(自分の旅行経験による)


1.帯広の豚丼
帯広名物の一つ

「豚丼」いうまでもないがご飯の上に豚肉をのっけた丼である。
特段珍しいものとは思えないが、その豚丼の発祥の地が帯広なのだ。
戦前の開拓時代に存在したという。帯広駅周辺には豚丼の専門店が多く
場所によっては昼時 行列ができるほどに賑わっていた。味付けも独特であるし
かつての開拓時代を想うのもいいかもしれない。
ちなみに北海道=牛 と思うが昔は豚を飼うこともあったとか?
ちなみに
帯広駅近くにある「ぱんちょう」という店が元祖としてよく紹介されている。


十勝名物豚丼


(十勝ワイン)

十勝といえばもう一つ「ワイン」である。池田ワイン城が有名(城でなくワイン工場だが)
特徴といえば山ブドウを栽培してワインを作っているとのことだ。


池田ワイン城(十勝ワインを作る工場だ!)


十勝は道央に位置付けているが
場所的に道東へ向かう人が多いよ予想されるため載せました。



2.釧路で海産物
和商市部で勝手丼(海鮮丼)

海産物なら釧路に限らず 北海道名物といっていいほどであるが
道東で一番魚介類を満喫したのが釧路であった。
観光客が気軽に魚介類が味わえる場所といえば釧路駅近くにある
和商市場であろう。北海道有数の市場の一つでありお土産を買うにもいい。
そこで見つけたのが勝手丼 ご飯をもって、自分の好きな刺身を入れて
オリジナルの海鮮丼を作るのだ。自分の好みの他、その季節の旬の魚を教えて
もらい入れるのもいい。個人差によるが値段は1500〜2000円位とか?


釧路和商市場の勝手丼


サンマの刺身や花咲カニ

釧路は大きな街だから居酒屋等が集まる歓楽街もあり。
ホッケやシシャモなどその季節の旬のものを味わうのもいい
ちなみに自分が訪れたのは9月ちょうど新サンマがあがった季節
あとせっかくの北海道旅行 花咲カニを食べてみた。
あとはビールも一緒に夕食を食べる。


釧路で旬の魚介類を味わいたい!


3.厚岸でカキ
静かな町で新鮮なカキを食べる

釧路から日本最東端の「根室」そして「納沙布岬」へ向かう場合
立ち寄る旅行者も多いだろう。霧多布と並び 広々とした原野に
静かな漁港と海 北海道らしさを思わせる風景である。
その厚岸町の名物がカキである。
厚岸駅の駅弁にも「かきめし」があったと思うし
カキを扱う店もあった。新鮮なカキを満喫したい。
ただ、小さな町なので店も少ないしあっても「休み」
ということもあるので事前に確認したい
駅弁の店も「お休み」ということがあった。


厚岸を望む


名物のカキを一緒に昼食


4.別海町でホタテバーガーとジャンボ牛乳
別海町名物を取り入れたご当地グルメ

別海町にもいくつかの名産品があるが その一つがジャンボホタテ
そしてもう一つは酪農の町らしく牛乳である。そのジャンボホタテをバーガー
にして、さらには牛乳をジョッキに入れて飲むのだ!
なんともランチによかった。扱う店はいくつかあるようだが
自分は野付半島のネイチャーセンターで食べてみた。
トドワラ歩きに訪れるのにいい!


野付半島の大自然に囲まれたネイチャーセンター


ご当地グルメ!?
ホタテバーガーとジャンボ牛乳


5.知床で鹿肉バーガー
鹿肉を使った知床グルメ!?

知床に訪れたら 知床遊覧船と知床五湖には訪れたい。
道の駅や知床五湖のレストハウスで見たのが鹿肉バーガー
ちょっと変わったグルメともいえよう!あまり大きくないので
小腹がすいたときにいいと思った。


知床の大自然を満喫して


鹿肉バーガーを食べる


 





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(注意)
本ページは1999〜2014年まで訪れた北海道旅行の経験とその後の調査から
作成しました。
状況が変化していたり、実際と異なる場合がありえます。
また、個人的意見や感想も書いてあり、なるべく客観的意見を述べるよう努力もしてますが、
人によって観点が異なることもあります。
自己責任での調査をしてください。