香港旅行 食事について
本格中華料理を楽しむ

庶民的な食堂に飲茶などいろんなグルメを満喫できる街「香港」
広東料理や四川料理、上海料理など本格的な中華料理のフルコースも楽しめる。
美しい夜景を楽しみながら優雅な食事もできるレストランもあるのだ。
旅の記念にも一度は豪華な食事を楽しみたい!
どのように手配するのかまとめてみました。








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優雅に中華料理を楽しむのもいい!


香港旅行の思い出に
豪華に食事を楽しむ

香港は食のバライティーに富んでおり、屋台での食事や大衆食堂(レストラン)にて火鍋を
楽しんだりすることができた。でもせっかくの旅行だから
食事なしのフリープランや個人旅行でも一度は贅沢なコースを楽しんでみたいものだ。
私自身 一度は豪華な料理(コース)を楽しんでいる。
(中華料理以外の食事でも!?)
香港(中国)なのだからやっぱり本場中華料理を楽しみたい。
それも、広東に近いこともあり私は広東料理を選んでいる。
しかし、旅行会社やガイドブックでは
広東料理以外にも潮州料理、四川、北京、上海料理などの紹介
そして、フランス料理など西洋料理の紹介がされていた。
なお、マカオはポルトガル料理でも有名だ。
前もって食事の予約することをすすめる
日本語でも手配可能
日本同様ちょっとした食堂なら、予約なしにブラリと入れるだろう。
しかし、それなりの料亭などは予約はするだろう。
もちろん予約なしでも入れる店もあるが
どこにでもあるわけでもなく、見つけにくいものだ。
さらに立派な店構えからブラリと入れるような感じはしないのだ。
ましては海外、メニューもよく分からないだろう。
本格的な食事ともなれば値段も高いしいくらかかるか心配

旅行会社でも予約ができる。
多くの人はフリープランで香港旅行を楽しんでおり、現地は自由であるものの
食事なしとか食事がついても朝食のみというのが多い。
そのとき便利なのが現地発のオプショナルツアー
コースでの食事など香港旅行前に日本にて予約することもできるし安心だ。
旅行会社を調べると食事券やランチとかディナーツアーというプランもあった。
インターネットでも食事プラン(ツアー)など紹介されていたので
いろいろ調べてみてください。
言葉の心配があるなら聞いてみよう!日本語メニューがそなえてあるレストランも見かけた。
(もっともメニューが指定されているなら言葉の心配はほとんどなかったが・・・)
クーポン券を手配してもらう
日本にてコースのクーポン券(食事券)を手配するという方法だ。
ランチやディナークーポンの他 朝食のクーポンを取り扱っている旅行会社もあった。
値段の幅は広く
ディナーで安いもので4000円〜高いものは1万円〜2万円以上するものまでさまざまだった。
もちろん高い方が豪華であろう。
予約なしでも本格中華料理ともなれば5000円〜6000円はいってしまうこともあるので
個人的には特別高いとは思わなかった。

クーポン券のみの場合、送迎がなければ場所をしっかり確認したいので注意
送迎付のコースもあった。
ディナーツアー(食事ツアー)

食事と夜景や夜の街歩き、ショー、クルーズなどの観光がセットされたツアーだ。
ツアーの種類はいろいろだが、だいたい1万円前後のコースをよくみた。
グルメツアー
1日目の夕食 広東料理 2日目は上海料理など
香港にて各地のグルメを楽しむツアーもあり
日本にてグルメを満喫するツアーに参加するのもいいかもしれない。
条件として2人以上が多い
だいたい2人以上で予約というのが多い。
実際より高くなることも多い
料理だけではなく、ドリンク(お酒など)を注文したりして
実際より高上がりという経験も多い。
日本と同じで高級料理店ともなればドリンクの値段も高かったのだ。

予約をしていない場合
ガイドブックなどのレストラン情報を頼った。

予約なしでも本格的な中華料理を楽しめるレストランはあった。
しかし
屋台や大衆食堂みたいに香港の街中でなどこでも簡単にみつけることはできなかったし
入りにくかったのだ。そこで
ガイドブックや現地にはる日本語情報から紹介されているレストランに
目星をつけて行くようにした。だいたい値段の目安も書いてあることが多い。
そのとき値段の目安もつかんでいる。
また、
写真付や日本語メニューを出してくれるレストランもあったが
ガイドブックなどメニュー表が載っていることが多いので
見比べてみるのもいいと思った。
また、予約をしないのだから目当てのレストランが満席とか休みも否定できないので
私は第2候補第3候補と複数のレストランをチェックしている。
また、少々高いがホテルのレストランを利用するのもいいと思った。
ランチで安くグルメを楽しむ
ディナーと比べランチだと安くなることが多い。
安く豪華に食事を楽しみたいならランチにするのも選択の一つだと思う。


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注意
08年12月の旅行経験に基づき作成しました。
主観的な面もあり、実際と異なったり、状況の変化もありえます。
あくまでも参考程度に自己責任のもとで調査してください。